In unseren Schulungen zeigen wir dir alles, was du brauchst, um souverän durchzustarten. So ein Einstieg in einen neuen Job kann schon hart sein.Du stehst da, nicht ganz sicher, was zu tun ist. Geschweige denn, wo überhaupt das Besteck liegt.…
5 Dinge, die nur Gastro Nebenjobber verstehen – Insider Einblicke aus dem Service-Alltag Logisch – wenn man einfach nur an der Kasse sitzt, Flyer verteilt oder im Büro aushilft, dann kann man den Nebenjob als genau das betrachten: einen normalen…
Gastro-Jobs mit Herz und Verstand – Nebenjobs mit Werten bei Gastro Exclusive Es gibt diese Momente, in denen alles zusammenpasst. Das Licht, die Atmosphäre, das Lächeln eines Kellners, der bereits weiß, was als Nächstes gewünscht wird. In denen ein Event…
Unsere Mission: Warum wir über Gastro schreiben, statt nur Jobs zu posten Warum ein Blog? Warum Worte, wenn das, worüber wir sprechen, eigentlich gefühlt werden muss? Weil nicht jeder sofort versteht, dass Gastro mehr ist als nur Teller tragen, Drinks…
Dein Leben, dein Dienstplan – Gastro als Anarchie Morgens um sieben? Da klingelt höchstens dein eigener Wecker – oder eben gar keiner. Bei uns gibt es niemanden mit Klemmbrett und wichtiger Miene, der dir bedeutungsvoll zuraunt: „Wir haben dich jetzt…
5 Dinge, die nur echte Gastro-Profis verstehen – und warum wir euch feiern! Es gibt Dinge, die lernt man nicht aus Büchern. Man googelt sie nicht. Sie stehen in keinem Lebenslauf. Sie sind das geheime Wissen derer, die sich Tag…
Vom Tellerwäscher zum Restaurantleiter: Ein Sprungbrett namens Gastro Exclusive Einmal kurz reingeschnuppert – und dann nie wieder rausgekommen. Weil es süchtig macht. Diese Welt aus polierten Gläsern, klirrenden Tellern und einem Service, der so smooth läuft, als wäre er ein…
Leben für den Service: Zwischen Glamour, Stress und Leidenschaft Champagner, Kaviar, weiße Handschuhe. Der Laden brummt, der Puls rast, das Tablett kippt – nicht! Gerade noch gerettet. Ein Tropfen Schweiß, verstohlen weggewischt. Lächeln! Immer lächeln. Denn Luxusgastronomie ist wie eine…
Die Engel in Schwarz- Weiß: Warum Service-Outfits mehr über dein Restaurant verraten als die Speisekarte Kleidung, ein Dresscode – die Art und Weise, wie ich mich kleide, verfolgt eine ganz bestimmte Funktion: Den ersten Eindruck. Dieser entscheidet zumindest über den…