Vom Tellerwäscher zum Restaurantleiter: Gastro Exclusive

Vom Tellerwäscher zum Restaurantleiter: Ein Sprungbrett namens Gastro Exclusive Einmal kurz reingeschnuppert – und dann nie wieder rausgekommen. Weil es süchtig macht. Diese Welt aus polierten Gläsern, klirrenden Tellern und einem Service, der so smooth läuft, als wäre er ein…

Was ist eigentlich Gastronomie? Eine Bestandsaufnahme

Was ist eigentlich Gastronomie? Wir als Gastro Exclusive versuchen, Gastronomie-Jobs wieder attraktiv zu gestalten. In Wien, Salzburg und Linz bieten wir Kellner*innen verschiedene Jobs und Möglichkeiten an in der Gastronomie zu arbeiten.Gastronomie – was genau bedeutet das eigentlich? Essen gehen,…